FARINA CAPUTO PIZZERIA 1KG

FARINA CAPUTO PIZZERIA 1KG

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Il glutine elastico e l'amido soffice favoriscono la formazione d'impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli. Ideale per la classica pizza napoletana.

W260-270 PROTEINE 12.50%