Affinato 40 mesi in botte di rovere di slavonia e altri 12 in bottiglia. dal colore granato vivace. Note fruttate di amarena, frutti di bosco e liquirizia finale. armonico ed elegante ma comonque con carattere. Per piatti strutturati di carni rosse, selvaggina da penna e pelo, godibile quale vino da meditazione. Toscana 14.5%