100% Negroamaro. Presenta un colore rosso granato. Al naso offre un profumo intenso, con note che ricordano la macchia mediterranea e l'eucalipto. In bocca dimostra buona struttura ed equilibrio, merito di un sapore pieno, minerale e sapido, con un retrogusto leggermente amarognolo. perfetto con carni arrosto e carni in umido. È ideale con formaggi stagionati. Puglia 13% vol.
